說到匈牙利的歐瑞摩斯酒廠(TOKAJ-OREMUS)，就一定會想到他悠久的歷史背景，以及屬於王者般的榮耀。「多凱酒，王者之酒，酒中之王(Tokaj, vin des rois et roi des vins)」這句話是法王路易十四親封Tokaji Aszu葡萄酒的經典名句，即使經過了數百年，歐瑞摩斯的多凱葡萄酒仍可被稱為世上絕無僅有的稀世珍寶。

西元1616年，王子George Rákóczi一世買下了歐瑞摩斯葡萄園，直到1711年，這塊土地都為George Rákóczi一世家族的領地。1631年，酒廠釀出了第一瓶Tokaji Aszu葡萄酒，這瓶極具意義的酒款是為了獻給Zsuzsanna王妃而釀造的。

從建廠開始，歐瑞摩斯酒廠經歷了Rákóczi家族統治，十七世紀的獨立戰爭、Brezenheim家族以及十九世紀末期在匈牙利Millenary Wine Competition——千年葡萄酒大賽中被Windischgraetz王子與Dokus家族視為稀世珍寶等大小歷史事件後，歐瑞摩斯酒廠進入了一段沉潛的歲月。直到1993年，歐瑞摩斯酒廠與西班牙國寶酒廠維嘉西西里亞酒廠合作，打造了全新的歐瑞摩斯葡萄園與酒廠，並延續歐瑞摩斯的傳統，追隨酒廠的貴族風範，重建其神話並再顯其榮光。

於是，維嘉西西里亞酒廠又再次成就了偉大，他的名聲遍傳於世，他的理念遠播他鄉，不走捷徑，遠離曇花一現的時髦，只為釀造最優良品。歐瑞摩斯酒廠，如今已是舉世最負盛名的多凱酒之一。