Haut Roc Blanquant '17

酒質

香氣上帶有甜莓果以及一絲巧克力以及礦物的風味，單寧滑順柔和，尾韻綿長，而經過16 個月於法國橡木桶中陳釀16 個月讓酒體表現更為良好。

搭配

適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。

TIPS

HAUT ROC BLANQUANT 以Bélair-Monange 葡萄園的歷史包裹命名。這個名字直譯為“高白岩”，強調了葡萄園的地質。自2014年份以來，HAUT ROC BLANQUANT 的葡萄品種數量非常有限，採用各種葡萄釀製而成，從年輕時就具有魅力、優雅、柔軟、明亮且誘人，HAUT ROC BLANQUANT 為其優越的風土條件表現出精緻的酒體，口感同時帶來誘人且年輕的活潑氣息。