Perano Chianti Classico Riserva '19

酒質

濃郁的深紅寶石色酒體中散發富有層次的甜紫羅蘭花香，入喉後隨即展現清新且豐沛的紅色漿果氣息，單寧豐富且滑順，誘人的花香與細緻的煙草氣息交錯。尾韻一抹皮革和微妙的胡椒氣息點綴，整體風味平衡，餘韻悠長，給與舌尖非凡的品飲體驗。

搭配

與沙朗牛排、義大利麵、及加入番茄的料理均非常適合，但要避免與太過豐沛油脂的食材搭配。

TIPS

適宜的海拔，和煦的日照結合，來自Tenuta Perano 葡萄園周圍吹來的涼爽夜風，造就葡萄生長的絕佳環境，葡萄經手工摘採後置於不鏽鋼桶中發酵，同時進行精密溫度控管並配合定期掀蓋，將果實內的多酚精粹，續於橡木桶中陳年24個月，進而呈現經典古典奇揚提的誘人色澤與紮實結構。