酒質
容量 :720ml / 1800ml
NT$ 1,800 / 1800ml
酒米種類 :大瀨戶
精米步合 :70%
日本酒度 :+15
酸度 :1.2
酵母 :協會11 號
口感 :爽酒淡麗大辛口
適飲溫度 :熱飲 常溫 冰飲
搭配
最推薦與海鮮料理非常匹配,而烤鹽味的串燒也非常合適。
TIPS
這款酒的特點是酸度低,超辛口
而不甜的口感,從清淡的精緻口
味到油膩的重口味都能搭配,因
此當調味料入料理時能給予適度
濃郁的香氣與口感,清澈順口的口感,
帶出米飯、松子、堅果與萊姆的香氣。