Kinryo Junmai Ginjo Setouchi Olive

酒質

酒米種類 ：さぬきよいまい

精米步合 ：58%

日本酒度 ：-6

酸度 ：2.5

酵母 ：橄欖酵母

口感 ：熏酒濃厚大甘口

適飲溫度 ：冷飲

搭配

TIPS

「さぬきよいまい」是由「大瀨
戶」和「山田錦」組合而成，酒
米特點是帶有大瀨戶的銳利和山
田錦戶的濃鬱風味。酵母採用瀨
戶內溫暖氣候下生長的橄欖，提
取的天然橄欖酵母使酒液中帶有
金屬光澤的透亮翠綠色，加上迷
人的麝香香氣及口感上酸甜活潑
的滋味，十分討喜。