酒質
酒米 愛山
酵母 紫茉莉花
精米步合 40%
日本酒度 +2
酸度 1.7
口感 薰酒淡麗微辛口
適飲溫度 冰飲
搭配
為了最佳品味，建議使用葡萄酒杯略微冰鎮後飲用。這款酒不僅適合作為餐中酒，與甜味蔬菜和水果如番茄卡布里沙拉、生火腿配水果等搭配時特別和諧，適合從開胃菜到主菜的多種場合。
TIPS
將「酒米中的鑽石」【愛山】磨至40％，並使用紫茉莉花酵母進行釀造，採用中汲工藝，僅取酒液中最美味、最純淨的部分進行瓶裝，展現出醇厚香氣、豐富口感與悠長餘韻的完美平衡。
開瓶時散發出新鮮草莓和玫瑰的甜美香氣，與愛山酒米的柔和甜味相得益彰，是酒造頂尖之作。
