酒質 酒米種類 :夢雫 精米步合 :50% 日本酒度 :-0.1 酸度 :1.8 酵母 :蘋果酵母 口感 :熏酒濃厚中口 適飲溫度 :冰飲 搭配 適合搭配、刺身、火鍋、串燒等居酒屋料理及精緻中 式料理。 TIPS 利用蘋果酵母釀造,果香芬芳撲 鼻,濃郁醇厚口感,伴隨與蜜糖 般甘甜味道,餘韻頗長於口腔中 久久不散。