Amabuki Tokubetsu Junmai Freh Green

酒質

酒米種類 ：山田錦

精米步合 ：60%

日本酒度 ：+12

酸度 ：1.3

酵母 ：秋海棠花酵母

口感 ：醇酒淡麗大辛口

適飲溫度 ：冰飲

搭配

TIPS

深受懂酒人士的喜愛，被譽為最嚮往的辛口酒，最暢銷酒款之一。雖說是超辛口酒，但口感卻柔順宜人，清新而不沉重。使用軟水釀造，呈現出柔和風味，充分發揮了山田錦的米香。為了追求完美的口感，使用秋海棠花酵母釀造，並將日本酒度提高至+12，呈現出成熟且豐滿的美味，回味清新持久。