Sauvignon Blanc '23

酒質

香氣方面，展現出白桃、柑橘、青蘋果與濕潤石頭的氣息，彷彿夏日初雨後的清新空氣。入口後，酒體輕盈，酸度活潑，帶有葡萄柚、檸檬與萊姆的風味，並伴隨著明亮的礦物感，口感平衡且清爽。

搭配

適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊奶酪。

TIPS

堅持著「少即是多」的釀造理念，這款酒不鏽鋼槽中進行發酵，保留了葡萄最純淨風味，而海洋性的氣候使得葡萄不會過度成熟，讓酸度更加明亮。