Moscato d'Asti DOCG '21

酒質

美麗的金黃色澤，並且有著豐富的花香調性，像是玫瑰花瓣以及杏桃花，輕盈的酒體帶著荔枝的甜美果香，隨著微微的氣泡刺激一起在口中芬芳著，甜美口感中帶有檸檬果酸風味，輕鬆易飲，讓人忍不住一口接著一口。

搭配

香草卡士達醬這類蛋黃相關的甜點，與Moscato的香甜感非常合襯，泡芙、千層派、蜜糖吐司，顏色繽紛的馬卡龍也很不錯，如果要說Moscato香甜酒最厲害的地方，應該是搭配有辣味的食物，他可以輕撫味蕾因辣而帶來的刺激，泰式料理、墨西哥料理、麻辣鍋或加辣的鹹水雞都是好主意。

TIPS

使用被稱為麝香葡萄的Moscato白葡萄所釀造，這是Asti城鎮相當知名的輕盈甜酒，被義大利葡萄酒產區組織賦予Moscato d’Asti的DOCG最高標章，使用葡萄因為來自Asti區泥灰質黏土的優良地塊，結構更為紮實。