酒質
這款Riesling展現出純正且鮮明的品種特徵:成熟卻奔放的核果香氣、清脆的青蘋果風味,以及高度融合的礦物感。口感飽滿而不失平衡,並帶有唯有摩澤爾產區才能孕育出的標誌性「汽油」礦物氣息。風味微甜,果味比例拿捏得恰到好處。
搭配
是款可搭配各式各樣前菜及鹹點的開胃酒。適合夏日清爽的沙拉以及烤蔬菜。和亞洲料理也非常地洽當,除此之外也可以單獨飲用,單純的享受此款Riesling的美好。
TIPS
來自摩澤爾(Mosel)多個地塊的葡萄,全程於不鏽鋼槽中發酵與熟成。陳年實力達5-6年。
#SELBACH OSTER
#賽爾巴哈奧斯特酒廠
