Gavi DOCG '22

酒質

色澤上呈現淡黃色，有著成熟水果的香氣和清新爽口的辛辣，一入口就能感受到豐富的風味，像是柑橘皮，些許的蘋果香氣，清新宜人，口感絲滑醇厚，整體表現內斂而優雅但是極具吸引力，剛開瓶飲用就很美味，陳年3年後再飲用的風味也很令人期待。

搭配

各式海鮮料理，台式白斬雞搭配桔子醬，或是羊奶乳酪都別有一番風味。

TIPS

來在Gavi DOCG精選的山坡葡萄園，按照嚴格的家族規定控款葡萄品質，低溫不鏽鋼桶中緩慢發酵四個月，在留有酵母渣的不鏽鋼桶中陳年。