Max Sauvignon Blanc '23

酒質

在涼冷的清晨進行手工採收，並輕柔的壓榨的80% 的果實。在不鏽鋼桶中發酵了15-20 天，期間溫度皆控制在14-16 度，最後進行過濾並裝瓶。

23 年的精選蘇維濃白酒有著稻草般的金黃色，並閃爍著綠色光芒。有著清新的香氣讓人聯想到番茄葉、薄荷，柑橘與檸檬皮的新鮮香氣。入口後，柑橘與草本的味道交織在一起，造就出清爽、爽口與充滿活力的口感。飽滿的口感帶有出色的酸度，增添了清新感。

搭配

適合搭配各式新鮮海鮮料理、日式或是台式炸物。

TIPS