酒質
清澈美麗的金黃色澤,聞起來有著黃色水果的香氣,伴隨些微的精緻香料味。口感活潑又有著豐富的香氣,圓潤柔滑的結構,展現出輕盈的礦物風味。充滿活力,可以讓你嚐出Pouilly-Fuissé最美麗的風土。
搭配
帶殼海鮮料理如白酒淡菜鍋、燒烤龍蝦、帝王蝦及香烤魚排等,也可搭配Aisy Cendré、Banon、Sainte-Maure、Valençay等羊奶乳酪。
TIPS
Pouilly Fuissé位於布根地南方的馬貢區,是本區最重要的村莊級酒款,其石灰岩黏土土壤,排水性能良好,讓Chardonnay找到了極具表現力的土壤,香氣飽滿且酒體柔順。
#MAISON CHAMPY
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