Chassagne-Montrachet '22

酒質

美麗的淡黃色澤，帶有金色光芒，散發著濃郁成熟的水果香氣，並點綴著一絲花香。入口後微妙的木質香氣與優雅的果香，並點綴著剛出爐的麵包香氣，口感豐富而滑順，餘韻飽滿悠長。

搭配

醬料鮮魚料理、梭魚水餃、白肉料理搭配奶油醬，乳酪則是質地較軟如Brillat-Savarin,Vacherin,Brie de Meaux。

TIPS

夏山・蒙哈榭位於伯恩丘（Cote de Beaune）南方，以釀造白葡萄酒享譽盛名。本村擁有近300公頃的葡萄園面積，土質為非常適合釀造白酒的棕色石灰岩，年產量約為33萬公升葡萄酒。