Chablis 1er Cru '21

酒質

能夠感受到新鮮的果香，像是多汁的柑橘和脆爽的水梨香氣，並且在果香中點綴著一絲烘烤燕麥的香氣，一入口能夠品嘗到新鮮的檸檬果香充滿在口中，尾韻悠長散發著礦物的芬芳，讓人忍不住一口接著一口。

搭配

適合搭配扇貝、小龍蝦、沙拉或是陳年的起司。

TIPS

手工摘採，整串果實一起進行氣動壓榨，在特別經過設計的不鏽鋼桶中發酵3週。最後10%的酒在法國橡木桶中陳年，其餘則使用不鏽鋼桶陳年了9個月。