Moonracer Cabernet Sauvignon '22

酒質

這款酒讓人聯想到高空飛人的表演，緊致飽滿，充滿張力和活力，值得耐心品嚐。中段稠密的口感包覆著複雜的水果層次、溫暖的香料和新鮮的森林地表，我們堅信隨著時間的推移，這款酒會讓人感到好奇和愉悅。

搭配

炭烤羊小排、鹿肉配烤蔬菜、燉牛肉等紅肉料理以及陳年的硬質起司都是十分不錯的選擇。

TIPS

海拔 560 英尺的 Moonracer Estate 坐落於 Yountville 附近的 WappoHill，是納帕谷谷底地區的最高點之一。Wappo Hill 的名稱源於信奉萬物有靈的美國原住民 Wappo 部落。Moonracer 的名稱與酒標設計，旨在致敬 Wappo 原住民的文化與傳統。部落在滿月時舉辦的“月球競賽”(Moon Racer) 長距離競走比賽能透過西邊 Mayacamas山峰的七個地點捕捉到月亮的身影。酒標由來自巴塞隆納的藝術家
Sergio Albiac 設計，利用從葡萄園氣象站收集的數據（如溫度、風力及太陽輻射）結合演算法生成抽象圖像。每個年份的酒標都根據該年份的獨特數據生成，因此每款都擁有獨一無二的酒標設計。