Rockbare McLaren Vale Shiraz '20

酒質

美麗且深邃的紅寶石色澤，並閃耀著紫羅蘭的色調，散發著新鮮藍莓、香料以及淡淡的紫羅蘭花香，入口後能夠感受到優雅的果香讓人想到桑葚、藍莓並且在尾韻有著巧克力、咖啡、黑胡椒的香料風味。

搭配

這瓶酒體適中的酒適合搭配韓式烤肉或是微辣的中式料理。

TIPS

使用不鏽鋼製的開放式發酵罐進行發酵，在完成蘋果乳酸發酵後在二手的法國和美國橡木桶中進行陳釀，以及大型的橡木桶中陳釀15個月才進行裝瓶。