Barbaresco Il Bricco DOCG '19

酒質

2019年的Barbaresco Il Bricco DOCG 有著紅寶石般的色澤，風味豐富而具有深度，入口後能夠品嘗到成熟水果的果香氣息，點綴著一絲烘烤香料的風味，單寧口感柔軟絲滑，餘韻悠長，陳年後的風味非常值得期待。

搭配

低溫慢煨豬肩肉、義大利肉醬或是烤雞，搭配後可以讓料理有多汁的口感。

TIPS

僅挑選非常成熟的葡萄進行釀造，葡萄經過採收後在不鏽鋼槽中進行發酵，並且經過浸皮25天，並且在法國橡木桶中陳釀30個月，部分的葡萄酒僅在前18個月使用法國橡木桶進行陳釀。