酒質
充滿著水果、黑醋栗和新鮮烘培咖啡的香氣,入口後,能夠感受到由黑莓、雪茄和香料所組成具有層次的風味,並伴隨著濃郁的奶油巧克力的香氣,與口感細緻的單寧彼此平衡,這款酒就像酒標上的女孩一樣能夠為人帶來歡樂。
搭配
適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
TIPS
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5℃,然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。採用81%的美國橡木桶以及19%的法國橡木桶中發酵,其中有53% 為新橡木桶。
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