酒質
這款酒呈現明亮深紅色，帶紫色光澤。香氣飽滿，充滿野櫻桃的風味，並有香草與肉桂的氣息。口感豐滿飽實，果味濃郁，搭配宜人的酸度與柔和單寧，展現良好平衡。餘韻綿長而果香迷人。
搭配
適合搭配整餐飲用，尤其適合搭配烤肉與炙烤紅肉料理。
TIPS
10月採收的新鮮葡萄，在不鏽鋼槽中進行15天的發酵，溫度控制於24-26°C。發酵結束後進行乳酸發酵。12月時，將同樣品種、經半乾處理的葡萄加入，再進行 一次「雙重發酵」，為期1 5天，溫度控制於18-20°C。在Slavonian橡木桶中熟成18個月，另有約4個月在600公升的櫻桃木桶中熟成，之後瓶中陳年6個月。8-10年陳年潛力。1353年，Dante之子Pietro Alighieri於Valpolicella經典產區中心的
Gargagnago購入了第一筆地產。為紀念家族在此地落腳650週年，Serego Alighieri 家族特別釀造出一款結構飽滿、個性鮮明的Valpolicella紅酒。此酒僅選用歷史莊園丘陵葡萄園中最優質果實，並進行雙重發酵，其中加入同品種之半乾葡萄，以提升風味與複雜度。
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