酒質
玫瑰、紫羅蘭、薰衣草等細緻花香，接著是黑莓、覆盆子的濃郁果香，夾帶些微的香料氣息，酒體中等、單寧紮實，瀰漫深色漿果與白堊石氣息，口感豐富、餘韻悠長，是一款強大而優雅的葡萄酒。
搭配
中式叉燒、烤鴨、東坡肉等中式料理。
TIPS
Ch. Bélair-Monange過去的名字叫做Ch. Bélair，談起它的身世，這算是一間由右岸兩大名家輪流加持的實力型酒莊，原為持有Ausone的Challon家族擁有， 2008年擁有PETRUS的Ets. Moueix正式掌控了Ch. Bélair，酒莊名改為Belair-Monange，而Monange是Christian Moueix祖母的姓，改名是為了紀念酒莊新生命的開始。陳年實力8~10年。
