酒質
2021 年的瑪嘉芮紅酒顏色呈現飽滿紫紅色。香氣展現李子和黑醋栗等黑色水果的美妙混合。跟隨著紅茶的芬芳,以及迷迭香、百里香等地中海常見香草植物的味道,帶來口感的結構與複雜度,單寧豐富而優雅,反映著該年份風格與並且有著Bolgheri 產區的經典礦物感。
搭配
適合搭配各式肉類料理,無論是燉牛肉、羊小排、烤肋排等都非常可口。
TIPS
三種葡萄分別經過15 天左右的發酵和浸皮。在橡木桶中陳年12 個月後進行混釀,之後在瓶中繼續陳年數個月。
#CA' MARCANDA
#卡瑪康達酒廠