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酒質

這是一款風味優雅的布根地紅酒,泛有淡紫光澤的深紅寶石色。 香氣非常奔放,在細膩的木質香氣上散發著黑色漿果和香草的氣息。口感清新,柔順圓潤。 酒體活潑,結構分明,單寧飽滿豐富。現在開瓶飲用就非常美味,但陳年後的風味也非常令人期待。

搭配

黑皮諾與充滿土地風味的食材非常搭,像是蘑菇、松露等等,另外也可以搭配起司、麵包、北京烤鴨等等。

TIPS

這是該地區最北端生產的紅酒,黑皮諾品種是布根地地區紅酒的基礎,可以說是普飲得同時但是也最負盛名的。