Lazuli '19

酒質

如同櫻桃般的色澤，亦如同色澤般散發著櫻桃、草莓以及覆盆莓的香氣，甚至能夠感受到一絲花香和香草的清香。入口後甜美濃郁的果香充滿在口中，緊隨其後的是皮革、煙草的芬芳，與單寧、酸度彼此融合展現出奢華的口感，尾韻悠長。

搭配

適合搭配碳烤紅肉。

TIPS

葡萄經過採收後，在7度的不鏽鋼桶中浸漬了7天，接著將溫度稍微提高至26度並添加嚴選酵母。乳酸發酵有部分使用不鏽鋼桶，部分使用新舊混雜的法國橡木桶，最後在法國橡木桶中陳年20-24個月，橡木桶有新有舊。