Napa Valley Sauvignon Blanc'22

酒質

這款酒呈現晶瑩剔透的淡黃色澤，散發出蜜桃、熱帶水果、柑橘花香與一絲海風鹹氣，香氣迷人。入口後可感受到多汁的萊姆、黃桃、糖漬橙皮與礦物風味的交織，整體風格清新活潑，口感層次分明，酸度與果味平衡良好，並擁有悠長且令人回味的收尾。

搭配

適合搭配沙拉或其他蔬食類料理。

TIPS

主要採用來自Robert Mondavi於1969年購入的Stags Leap District自有山坡葡萄園具有濃郁特性的葡萄，風味集中且鮮明。其餘部分則來自Oakville的自有葡萄園，風味集中且展現活潑的果香與爽口的酸度。此外，少量來自Oakville的Sémillon更為酒體增添圓潤感與細緻的奶油口感。2022年的生長季氣候溫和、乾燥且穩定，是非常理想的一年。葡萄在不鏽鋼槽（36%）與橡木桶（64%）中進行發酵，並於法國橡木桶中熟成六個月後裝瓶，其中13%為新桶。