Napa Valley Chardonnay '22

酒質

那帕山谷~夏多內白酒2022散發出鮮亮的蘋果、柑橘、金銀花、白花和融合良好的橡木香氣。口感上展現了明亮、多汁的果園水果風味，並帶有烘焙香料、丁香和香草的氣息。酒體呈現奶油般的柔滑感，酸度均衡，酒體中等，口感清新。

搭配

絲綢般的酒體，適合搭配充滿油脂的魚類或海鮮類料理，像是檸檬大蝦；清蒸檸檬魚。

TIPS

2022年那帕山谷夏多內的葡萄主要來自Carneros和Stags Leap區。Carneros涼爽的氣候和黏土壤土，奠定了優雅的核心，而位於Stags Leap區的莊園葡萄園，則為其增添了複雜性和豐富度。葡萄以手工採摘，在橡木桶中進行初次發酵，並進行蘋果酸乳酸發酵，來平衡活潑的酸度和增加複雜度。在法國橡木桶中進行了八個月的陳釀，其中27%為新桶，以增加其質地和柔和的烘烤風味。