Farella Cabernet Sauvignon 2023

酒質

這款酒展現出帶有泥土氣息與真摯純粹的風格，蘊含著一種沉靜的力道——結構嚴謹、富含靈魂，且邊緣帶著一絲野性。紅色水果、香料和壤土的香氣呼應著Coombsville的風土根源。酒體質地與活力帶有舊世界的優雅品質。它無須刻意張揚，便能自然展現非凡氣度。

搭配

適合搭配炭烤羊小排、鹿肉配烤蔬菜、燉牛肉等紅肉料理以及陳年的硬質起司。

TIPS

位於Coombsville AVA的Farella葡萄園，最初由弗蘭克·法雷拉（Frank Farella）於1970年代末至1980年代初首次種植。自2003年起，Realm酒莊開始從這片葡萄園採購葡萄進行釀造。這款酒是對多才多藝的Frank Farella的致敬之作。他不僅是Farella葡萄園的創始人，更是一位熱愛音樂與舞蹈的人，將熱情傾注於生活與土地之中。酒標出自衣索比亞裔藝術家沃瑟內·沃克·科斯洛夫（Wosene Worke Kosrof）之手。他巧妙地運用其母語阿姆哈拉語（Amharic）中扭曲變形的符號，在這幅名為《舞蹈之心》（Heart of Dance）的藝術作品中演繹出舞蹈與律動的意象。