OVID Hexameter '21

酒質

2021 OVID Hexameter 完美捕捉了這一出色年份的精髓。香氣層次豐富，展現黑櫻桃、李子、薰衣草、鼠尾草、紫羅蘭糖果、橙皮與壓碎的月桂葉的芳香，融合令人垂涎的藍莓與玫瑰花瓣氣息。入口飽滿且迷人，酒體兼具力量與優雅，多層次的口感伴隨藍莓糖漿、淡淡的木質焦香、八角與烤草本風味。單寧圓潤緊緻而富有活力，結構層次分明，顯示出極佳的陳年潛力。

搭配

適合搭配羊肉、卡芒貝爾起司、軟質熟成乳酪。

TIPS

100% 使用法國橡木桶，其中為 37% 全新橡木桶，並在桶中熟成 20個月。