Estate Sauvignon Blanc '23

酒質

金黃稻草色般的酒體，在外圍閃耀著些許綠色以及銀色的色調。有著迷人的柑橘香氣像是橘子以及檸檬，入口後柑橘香氣更加濃郁並帶有熱帶水果以及一絲草本芬芳，酸度清爽可口，具有深度的風味，尾韻悠長。

搭配

可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理，也適合夏日清爽的沙拉。

TIPS

葡萄為手工採收，運送至酒廠後非常小心的去梗、壓榨，在不鏽鋼桶中發酵了15-20天，酒液接著被分成不同的批次，加強了獨特的葡萄特性，並有著更加具有深度的風味。混釀完成後，在裝瓶前輕柔得進行過濾。