酒質
散發著柔和且內斂的香氣,入口時可感受到米的天然旨味與細膩層次,口感圓潤順滑,辛口清爽而不失醇厚,餘韻悠長且富有韻味,讓人回味無窮。
酒米種類:五百萬石
酵 母:靜岡酵母 HD-101
精米步合:60%
日本酒度:+4
酸 度:1.6
口 感:爽酒淡麗辛口
適飲溫度:常溫 冰飲
搭配
這款純米酒能巧妙襯托各式料理風味,無論冷飲或熱燗皆能展現其多層次的風味魅力。適合作為日常佐餐酒,尤其搭配和食、燒烤或鹽味料理,能提升食材的鮮美,帶來更加豐富的品味體驗。
TIPS
這款純米酒遵循傳統釀造工藝,採用古法釜蒸技術精心蒸煮米粒,並經過12天低溫發酵,使酒質更加純淨細緻,充分展現釀造匠心與米香精華。
#葵天下
