Reserve Chardonnay '21

酒質

柔和的金黃色，散發著像是可頌、杏桃以及檸檬的清爽香氣，入口後能夠感受到圓潤的口感包裹著檸檬的香氣，並且能夠品嘗到自然可口的酸度，有著奶油般的口感卻十分清爽，有著柑橘的清爽酸度，風味平衡。

搭配

西式料理可以搭配松露燉飯、香煎鮭魚排，綜合海鮮披薩；亞洲料理則可以選擇椰香咖喱雞、奶油焗烤白菜、日式章魚丸子。

TIPS

在法國橡木桶中發酵及陳年了11個月左右，其中有些為新桶有些為舊桶。小部分的酒進行乳酸發酵，期間透過攪拌以保留紮實的酸度和圓潤的口感。