酒質
這款酒展現出礦石基調與果香蔬葉氣息，讓人聯想到芒果；同時可感受到煙燻與熱帶水果氣味，背後伴有紅色柑橘香氣，並以柑橘與松脂般的尾韻收結。口感入口甜潤濃郁，帶有清新且異國風味的果香，最終以鹹鮮悠長的餘韻畫下完美句點。
搭配
適合搭配熟成起司、臘肉、海鮮貝類，或與油脂豐富與厚重醬料的魚類料理均能搭配得宜。
TIPS
由多個葡萄園的葡萄混釀而成，最初的葡萄園於1984年種植於Barbaresco村中心，其餘葡萄園分布於Barbaresco（Cars、Pozzo、Pajorè）、Serralunga d’Alba（Vivaldo 1-2、Feja）以及Trezzo（Serra Pini、Boscasso、Cascina Langa）。「Rossj」是由Lucia與Angelo以他們的二女兒Rossana命名。2024年夏季的日夜溫差大與酒廠的田間管理，使葡萄成熟進程穩定，是白酒表現傑出的一年。這款酒於不銹鋼發酵，並於不銹鋼與橡木桶中陳釀6個月。
#GAJA
#歌雅酒廠
