酒質
為了呈現Napa Valley的多元風貌，大地織夢就如同這片土地的縮影，經過法國橡木桶陳釀，將Petite Sirah的辛香、Merlot的圓潤、Zinfandel的果香與Petit Verdot的紮實結構完美融合，編織出豐富的層次感。酒液呈現深石榴紅並帶點緋紅光澤，散發著李子、黑莓、櫻桃與淡淡巧克力及胡桃的迷人香氣。入口後能感受到成熟黑果、焦糖與黑莓派的濃郁風味，最後以鮮活的酸度與細緻單寧勾勒出令人回味無窮的果香餘韻。
搭配
炭烤牛排、中式紅燒肉、各式燉肉，濃郁具有油脂感的料理。
TIPS
這款 202 3 年份紅酒的果實選自從南到北的優質果園，將Petite Sirah、 Merlot、 Zinfandel 與 Petite Verdot這幾種葡萄巧妙融合。為了讓口感同時擁有濃郁香氣與扎實的骨架，我們特別挑選了平地與山腳下的果實來搭配。這一年剛好碰上十年來最長的生長季，溫和的天氣讓葡萄能慢慢熟成，累積出深邃的色澤與風味。充足的雨水加上溫暖陽光，讓 2023 年成為一個產量與品質兼具、讓人印象深刻的絕佳年份。
