Special Selection Cabernet Sauvignon '19

酒質

Special Selection Cabernet Sauvignon 2019具有堅實的結構感，融合濃郁而柔順的風味以及深色水果的香氣。帶有些許成熟水果與葡萄乾的氣息，並散發出濃郁的黑醋栗、巧克力與咖啡香。口感層次豐富，呈現黑莓果醬、煙斗菸草與棕色香料的風味，尾韻悠長，伴隨濃郁深邃且極為細膩絲滑的單寧，更加襯托出這款酒美妙的風味。

搭配

西式料理—烤羊排、爐烤牛肉、威靈頓牛排。
亞洲料理—蠔油牛肉、港式燒臘、日式漢堡排。

TIPS

酒莊的旗艦酒款，只從最好中挑出最好的，須經過多次精挑細選才選出生產的年份，絕不會令人失望。每一年Caymus酒廠的釀酒團隊都會盲測他們所有的Cabernet Sauvignon，並且選出當中最好的一批來釀製Special Selection，是一款真正具有傳奇色彩的葡萄酒，也是全球唯一兩度榮獲《Wine Spectator》雜誌“年度最佳葡萄酒”榮譽的葡萄酒。