酒質
2020 年的 Timeless Napa Valley Red Wine 展現出芬芳、明亮且高雅的香氣,帶有紅覆盆子、甘草、李子的香氣以及被夏日暖陽輕吻過的新鮮花香,並點綴著血橙的風味。酒體入口有著絲滑的質感,帶出豐盈且平衡的重量,餘韻悠長,充滿活力的黑莓味再次回歸,並伴隨著黑巧克力的烘焙風味。持久的單寧使整體結構緊密且充滿細膩層次,具有極佳的陳年潛力,可說是毅力與美麗的化身。
搭配
烤牛肉、羊肉、雞肉、茄子、蘑菇、經過陳年的切達起司、胡桃。
TIPS
2019 年的冬季特色是寒冷多霧,但幸運的是夏季迎來了溫和而乾燥的氣候,讓葡萄能夠順利收成。採收過後,經過混釀,在法國橡木桶陳釀 16 個月。
#TIMELESS
#永恆的愛酒莊