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酒質

如同石榴一般的紫色,從杯中散發出溫暖的黑醋栗、黑櫻桃以及野生藍莓的香氣,緊隨其後的是菸草、雪松的氣息,入口後能夠感受到清新優雅的黑色水果的果香氣息,並且能夠品嘗到些許石墨的礦物芬芳,單寧細膩,餘韻悠長,陳年實力強大。

搭配

西式料理—烤羊排、爐烤牛肉、威靈頓牛排。
亞洲料理—蠔油牛肉、港式燒臘、日式漢堡排。

TIPS

採用100%法國橡木桶中陳釀了長達22個月,其中82%為全新橡木桶。

#CARDINALE

#紅衣主教酒莊