酒質
2019 年份的阿基米德葡萄酒色澤深沉,呈現出濃郁的芳香。太妃糖和深色烘焙咖啡的芳香。豐富、柔順的單寧與豐富的風味,包括焦糖、煙草、甘草、丁香、黑醋栗、焦糖和濃郁多汁的李子味。每種風味都為這款令人驚嘆的年份酒增色不少。
搭配
柔滑的單寧口感適合與各式油脂厚重的食物搭配,像是醬烤肋排等料理搭配,或是紅醬義大利麵也都是很棒的選擇。
TIPS
阿基米德專為真正的鑑賞家精心打造,採用該年份最令人印象深刻的卡本內蘇維濃地塊,限量生產。2019 年是加州自 2011 年以來首次 100% 無乾旱、冬雨和春雨為土壤提供了充足的水分,一直持續到仲夏,直到七月才開始灌溉。這個年份為我們提供了一個溫和的生長季節,果實品質出眾。2019 年的阿基米德葡萄酒在法國橡木桶中陳放了一年半的時間,使其成為一款完美融合的葡萄酒。
#FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
#教父酒莊