Archimedes Cabernet Sauvignon '18

酒質

打開這瓶阿基米德卡本內蘇維濃紅酒，誘人的香氣就撲鼻而來，讓人想到巧克力、太妃糖以及葡萄乾的香氣，入口後可以品嘗到摩卡、黑醋栗和丁香的濃郁香氣，結合柔滑的單寧口感，餘韻悠長帶有淡淡的煙草風味。

搭配

柔滑的單寧口感適合與各式油脂厚重的食物搭配，像是醬烤肋排等料理搭配，或是紅醬義大利麵也都是很棒的選擇。

TIPS

2018年的季節熱浪較少，生長季節比前一年延長了幾週，使得每一顆葡萄能夠以穩定的速度成熟，葡萄經過發酵之後在法國橡木桶中陳釀20個月，並且其中50%為全新的橡木桶。