酒質
2019年呈現出純淨、細緻、深邃與精準的極致表現。礦石氣息鮮明,風格內斂而專注,交織著橙皮、香料與紅色漿果的風味,並由粉質、帶有白堊感的單寧驅動,細膩融入筆直的酒體結構之中。尾韻悠長、礦感突出且優雅細膩。
搭配
適合搭配炭烤牛排,蔬菜燉肉,以及嫩煎羊肉等肉類料理。
TIPS
El Velado是一座來自Lanciego村、東南朝向、已有80年歷史的葡萄園,坐落於海拔600公尺的高地,其規模與葡萄藤雕塑般的老叢姿態,賦予它獨一無二的魅力與光感。2019年整體酒款展現出高度一致性,風格平衡且嚴謹,相較其他年份更顯輕盈與和諧,是酒款歷來最精緻的年份之一。葡萄採收後於3,000公斤的橡木開頂酒槽中以天然酵母發酵,之後於橡木桶與大橡木桶中熟成14至16個月。2019年份的年產量僅1,520瓶。
#BODEGA LANZAGA
#蘭沙加酒莊
