CHATEAU PICQUE CAILLOU Rouge '20

酒質

鮮明的紅寶石色澤。香氣濃郁，帶有香料、紅色水果與香草的氣息。酒體中等，口感呈現紅櫻桃、黑加侖及輕微烘烤橡木的風味，巧妙的平衡了單寧，讓其品嘗起來具有絲滑的口感。餘韻悠長。最佳巔峰期可以從2025年開始。

搭配

適合搭配陳年帕瑪森或孔泰起司、香煎鴨胸佐櫻桃醬、或是炭烤香料羊排都能於其完美搭配。

TIPS

Château Picque Caillou 位於 Pessac-Léognan 產區的歷史核心地帶。它與享有盛名的 Haut-Brion 與 Pape Clément 酒莊為鄰，這座佔地 26 公頃的葡萄園，其名稱來自「石礫之地」的地貌特徵，正是數千年來加龍河洪流沖積所遺留下的痕跡。昔日，波爾多的葡萄園重心便是這片 Graves 地區，圍繞著整座城市；而今，Picque Caillou 成為少數仍然堅守於此的堡壘之一，面對城市擴張的無情吞噬，它持續守護著這片土地與歷史的尊嚴。