Archimedes Cabernet Sauvignon '21

酒質

2021年份Archimedes呈現深沉濃郁的紅色，散發出藍莓、黑醋栗、焦糖與太妃糖的濃郁香氣。酒體豐厚、單寧柔滑，風味層次包含李子、黑巧克力、白胡椒、煙草與茴香，展現出一款結構均衡、優雅細緻的經典年份。

搭配

適合搭配各式油脂厚重的食物，像是醬烤肋排等料理，或是紅醬義大利麵。

TIPS

Archimedes是為真正的品酒行家所釀，選用該年份中最出色的Cabernet Sauvignon，僅釀造極少量。2021年溫暖的氣候為果實的風味與濃縮度創造了理想條件，是一個釀造出濃郁、結構優美佳釀的出色年份。於法國橡木桶中陳釀20個月，80%為新桶，成就融合完美的極致佳釀。