Meursault '23

酒質

這款酒呈現美麗的金黃色澤，散發濃郁的黃肉水果，如杏桃、黃油桃等與檸檬香氣，並帶有烘烤與烤吐司般的香氣。酒體複雜且結構良好，質地飽滿慷慨，橡木桶風味融合得宜。餘韻悠長，尾段伴隨燧石般的礦石氣息

搭配

適合搭配鵝肝、烤魚、白肉料理，以及風味濃郁的乳酪，如埃普瓦斯起
司、羅克福起司與芒斯特起司。

TIPS

來自梅索（Meursault）村四塊精緻葡萄園地塊，分布於坡頂位置，賦予酒款更細緻礦物感。溫和的冬季過後，春季氣候在溫暖與涼爽間交替。五月氣溫升高，促使葡萄提早開花且狀況理想。七、八月天氣變化劇烈，時有雷陣雨與高溫交替。八月底起高溫持續，幫助葡萄在接近採收期時達到理想成熟。9月開始採收，期間天氣晴朗。白酒表現出極佳的果香與出色的酒體結構。