酒質
這款酒酒體呈現美麗的寶石紅色。濃郁的紅色小果實香氣,伴隨紫羅蘭與香料氣息。入口活潑鮮明,酒體結構複雜且深邃,質地濃郁而細膩。餘韻悠長,帶有迷人的香料風味。
搭配
適合搭配佐野菇(如雞油菌、牛肝菌)的嫩煎小牛里脊、野豬燉肉,與肉類料理形成完美搭配。
TIPS
位於酒莊一級園(Premiers Crus)核心地帶,這片 3.8 公頃的葡萄園坐落於博恩(Beaune)產區的中心地帶。2022 年的葡萄經歷了一個溫和的冬季後,春季氣候在溫暖與涼爽之間交替,五月氣溫轉暖,促進了葡萄提早開花,並在理想條件下順利進行。極高的氣溫持續,使葡萄在收成前達到完美成熟狀態,葡萄酒表現出濃郁的香氣與優雅的結構。
#Domaine Chanson
#獅頌酒廠
