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您是否已滿18歲合法飲酒年齡?

酒質

皆使用未嫁接的老藤,果實非常健康,體積小,完全熟透。散發出著熟黃色水果和柳橙的熱情香氣,輕輕啜飲一口,口中充滿成熟杏桃和水蜜桃的濃濃香氣,夾雜了一絲香草和礦物微鹹的滋味。優雅的酸度與香甜又複雜的果香平衡,可口滋味讓人口水直流,尾韻綿長。

搭配

可搭配多種風味料理,亞洲或是異國料理等,開胃菜如鵝肝,濃郁的乳酪,或者是單獨飲用,慢慢品嘗。

TIPS

手工採收,壓榨全靠葡萄本身的重力,非常輕柔。使用野生酵母進行發酵,到達最優良的狀態後,降低溫度讓發酵停止。陳年實力優秀,可達30年以上。