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您是否已滿18歲合法飲酒年齡?

酒質

明亮的黑櫻桃、紅色李子、紅櫻桃水果酸甜,加入蔓越莓塔般的熱情滋味將風味提升到另一個層次,最後化為新鮮肉豆蔻和森林大地複雜的氣息。絲綢般滑順的單寧為濃郁的口感和果香增添了結構。

搭配

像松露、蘑菇這些帶有土地風味的食材,搭配酒體中低,香氣中也有菌菇、土地氣息的勃根地黑皮諾紅酒,絕對是最佳組合。

TIPS

在涼冷的清晨手工採收,輕柔的壓榨,來自葡萄園中特定區塊的葡萄連同梗一起進行發酵。有部分的葡萄汁使用法國橡木桶進行發酵,浸皮了20天來增加酒的色澤以及風味。新的酒發酵完後移至橡木桶中進行乳酸發酵,並陳年了 5個月,將木桶的香氣和果香融合。

#ROBERT MONDAVI WINERY

#羅伯蒙岱維酒莊