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France ‧ Trimbach

法國 ‧ 廷巴克酒廠

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產 區

Trimbach酒莊的葡萄園座落在Ribeauville四周,主要為石灰質黏土,且有弗日山脈(Vosges)的屏障,阻隔了風雨,加上充足的日照時間,造就這個得天獨厚的阿爾薩斯Terroirs。
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法國26家三星米其林餐廳指定用酒

如果你是白酒的愛好者,就不能錯過法國阿爾薩斯(Alsace)這經典的白酒產區,身為法國最北的葡萄酒產區,有著最優雅、細緻的口感,幾個世紀以來被德國的釀酒文化影響,不僅瓶身與其他法國產區迥然不同,連風格也是大異其趣。

而想要認識阿爾薩斯,就不能不知道Trimbach家族。酒莊的歷史可以追溯到1626年Jean Trimbach創立酒莊開始,於1898年Frédéric Emile Trimbach更在布魯塞爾國際大賽(Concours Mondial de Bruxelles)c獲得最高榮譽奠定酒莊地位,於2006年Pierre Trimbach更獲得Decanter全球十大白酒釀酒師的尊貴頭銜。到如今十三代的傳承,以其豐富的經驗與熱切的企圖,打造出完美品質的阿爾薩斯葡萄酒。

Trimbach深刻了解自家葡萄園優異的風土條件,並嚴格控管葡萄園生產與釀造過程,旗下不論干型白酒或是甜白酒,絕對是愛酒的您值得一嚐的珍釀。
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創 新

成為在法國26 家三星米其林餐廳指定用酒,無論單獨品飲或搭配食物都深受當地人愛戴。
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特 色

13 個世代以來,家族一直都釀造著不甜的酒,非常嚴謹的架構,使得酒款餘韻悠久、果味持久,優雅且平衡。這樣的堅持讓「Trimbach 風格」成為阿爾薩斯酒款中不可或缺的代表字。
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