Brut Reserve
布萊谷~特級年份氣泡酒
這款酒有細緻與持續的泡泡,酒色呈金黃,展現白花與夏日果香,如梨和蜜桃,並帶有英國氣泡酒特有的接骨木花與青蘋果香味。口感鮮活,略有一絲礦物質香氣,餘韻清新且綿長。
適合搭配風味濃郁的開胃菜、簡單的綠色沙拉,以及風味明顯但清爽的海鮮料理。
相比香檳與英國南部,兩者氣候與降雨量相近。兩者最大的不同是,英國南部緯度比香檳還高,因此葡萄成熟更佳不易,然而這一切都已因氣候變遷而有所改變。英國氣泡酒常被形容為帶有一點接骨木花香氣,由於與酵母渣培養時間較短,也更清爽怡人。
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酒 款 編 號 / ABV-381J141A
產 區 / Dorset, Southern England
品 種 / 38%Pinot Meunier,32%Pinot Noir,30%Chardonnay
酒 精 濃 度 / 12 %
適 飲 溫 度 / 8~10 ℃
容 量 / 750 ML
建 議 零 售 價 / NT$2,050