Cabernet Sauvignon "Hirondelle Vineyard" Stags Leap District '14
鹿躍~ "燕子園"卡本內蘇維濃紅酒
誘人的丁香,藍莓派的香氣和淡淡的薄荷帶來複雜的紅色水果風味和明亮的酸度。 散發出烤橡木的香氣和口感細膩的單寧,餘味悠長。可陳年至2021年。
多汁的炭烤牛肉漢堡、或是搭配風味十足的肉類料理,如羊肉、鹿肉與野味等食材,以濃郁飽滿的醬料搭配。當然,也十分適合在餐後,佐以風味起司盤、雪茄,慢慢品飲享受。
在傳統的不銹鋼桶中發酵,之後在新的60%橡木桶中陳年,於2016年7月裝瓶。

James Suckling 91分 (2014年份)
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酒 款 編 號 / ACV-303J141A
產 區 / Stags Leap District, Napa Valley
品 種 / 100% Estate Cabernet Sauvignon
酒 精 濃 度 / 14.1 %
適 飲 溫 度 / 16-18 ℃
容 量 / 750 ML
建 議 零 售 價 / NT$6,150