Aconcagua Alto Carmenere
阿空加瓜高地~卡米涅紅酒
環繞咖啡豆、胡椒以及典雅的皮革氣息之下,細聞之下有雪茄盒、黑色水果的優雅香氣。新鮮,充滿水果風味的口感可以淺嘗出黑櫻桃、烤紅椒、及肉荳蔻、丁香的氣息。此款Carmenere的表現優雅、如天鵝絨般的單寧及絲滑的口感,集中的水果香氣,在口中久久不散。
口感較重的沙拉,或是香辣口味的泰式、越式料理都很合適
來自海拔560米的Max V葡萄園,50%岩石含量的沙礫沖積土,排水性良好。手工採收,透過24~28℃發酵並適時充氣,幫助單寧的聚合作用,使香氣圓潤,30%法國橡木桶中陳年14個月裝瓶上市。每年皆成為智利最頂尖的卡米涅紅酒之一。

James Suckling 94分 (2016年份)
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酒 款 編 號 / AEZ-305J161A
產 區 / Aconcagua Valley
品 種 / 100% Carmenere
酒 精 濃 度 / 13.5 %
適 飲 溫 度 / 16-18 ℃
容 量 / 750 ML
建 議 零 售 價 / NT$1,600